豌豆儲存是冷藏還是冷凍
最佳答案 冷凍。將新鮮豌豆，直接裝入食品袋，無需清洗，封好封口，放入冰箱冷凍室即可。吃的時候取出，不需化凍，直接清水洗淨即可烹調。
豌豆應該是冷凍儲存。將新鮮的豌豆，直接裝入食品袋，無需清洗，封好封口，放入冰箱冷凍室即可。吃的時候取出，不需化凍，直接清水洗淨即可烹調。
豌豆：
豌豆，豆科一年生攀援草本，高０.５－２米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉４－６片，托葉心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花於葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鍾狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。子房無毛，花柱扁。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，幹後變為黃色。花期６－７月，果期７－９月。
原產地中海和中亞細亞地區，是世界重要的栽培作物之一。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含澱粉、油脂，可作藥用，有強壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，並作綠肥、飼料或燃料。
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