西瓜有白筋什麼原因
最佳答案 未成熟或因為外界原因影響。由於外界溫度變化大等因素造成白筋沒有徹底消失，這是正常現象，對西瓜本身並沒有不好的影響。
未成熟。西瓜的白筋是西瓜內部的輸送管道，一般會隨著西瓜的成長逐漸消失，待西瓜完全成熟後，白筋也就沒有了，但由於外界溫度變化大等因素就會造成白筋沒有徹底消失，這是正常現象，對西瓜本身並沒有不好的影響。
西瓜堪稱盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、揮發性成分中含多種醛類。
西瓜種子：含脂肪油、蛋白質、維生素Ｂ２、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮：西瓜皮富含維生素Ｃ、Ｅ。