西芹炒百合怎麼炒
最佳答案 西芹、百合非常洗乾淨,西芹斜切成片、百合掰成小瓣。鍋中燒水,放西芹和百合分別焯熟瀝乾水備用。鍋中放少許油燒熱,放焯好的西芹和百合翻炒幾下,放適量鹽調味翻炒均勻即可。盛出來後放泡好的枸杞。
用料:西芹,枸杞,百合。
步驟:
1、西芹、百合非常洗乾淨,西芹斜切成片、百合掰成小瓣。
2、鍋中燒水,放西芹和百合分別焯熟瀝乾水備用。
3、鍋中放少許油燒熱,放焯好的西芹和百合翻炒幾下,放適量鹽調味翻炒均勻即可。
4、盛出來後放少許事先泡好的枸杞。
西芹,傘形科植物,它既不是根菜,也不屬於粘滑食物,它營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質, 西芹從國外引入,已廣泛栽培並深受百姓喜愛的,葉柄寬厚,單株葉片數多,重量大,可達1Kg以上。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營養價值。
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