夏季飲食要注意什麼
最佳答案 宜多吃果蔬：夏季炎熱，除了多喝水以外，要多吃瓜果蔬菜。如西瓜、西蘭花、菜花等。食用一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、紅黃番茄、西柚等，可增強免疫力。宜清熱解火：夏季飲食宜清淡，以清熱解火為主。多吃綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜、苦瓜等有助於清熱瀉火的食物。
宜多吃果蔬：夏季炎熱，除了多喝水以外，要多吃瓜果蔬菜。如西瓜、西蘭花、菜花等。食用一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、紅黃番茄、西柚等，可增強免疫力。
宜清熱解火：夏季飲食宜清淡，以清熱解火為主。多吃高麗菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜、苦瓜等有助於清熱瀉火的食物。
宜健脾養胃：夏季脾胃功能相對低下，為了減輕脾胃負擔，應該多吃養胃食物，如一些質地軟、口味清淡的食材，例如小米、燕麥、薏苡仁、山藥、蓮子等健脾開胃的食物熬粥喝，可以起到養胃的作用。
不宜辛辣油膩：夏季炎熱，人體容易上火，吃辛辣食物只會加重體內火氣和毒素，儘量少吃或者不吃辛辣的食物，比如麻辣火鍋等。還要少吃油膩食物，有助於平靜心氣。
不宜過食生冷：夏季果蔬豐富，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。但夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛生，很可能會染上疾病。