小白菇怎麼做好吃
最佳答案 準備食材白蘑菇、蔥、姜、鹽、水澱粉、生抽、花生油、蘑菇切片，蔥姜切絲備用，白蘑菇洗淨備用。鍋裡放油，放蔥薑絲爆香後放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，鹽，調味。最後勾入澱粉，澱粉用水稀釋，在菜在出鍋前，慢慢淋入，看稠度適中就可以了。出鍋即可。
1、食材白蘑菇、蔥、姜、鹽、水澱粉、生抽、花生油、蘑菇切片，蔥姜切絲備用，白蘑菇洗淨備用。
2、鍋裡放油，放蔥薑絲爆香。
3、放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，鹽，調味。
4、最後勾入澱粉，澱粉用水稀釋，在菜在出鍋前，慢慢淋入，看稠度適中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就沒法吃了，出鍋即可。
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