小龍蝦剩了第二天能吃嗎

日期:2023-06-10 分類:舌尖美味 投稿:wangyang

最佳答案 不能吃。小龍蝦長時間室溫放置後,其中的蛋白質會降解,降解後的蛋白質會對腎臟造成損害。小龍蝦頭部含有大量的鈣化物質及重金屬,長時間放置會使頭部的有害物質轉移,吃多了可能會導致重金屬中毒。

小龍蝦剩了第二天能吃嗎

剩下的小龍蝦第二天不能再吃了。小龍蝦煮熟後長時間室溫放置後,其中的蛋白質會降解,味道沒有那麼美味,其降解後的蛋白質會對腎臟造成損害。小龍蝦頭部含有大量的鈣化物質及重金屬,長時間放置會使頭部的有害物質向身體其他部位轉移,吃多了可能會導致重金屬中毒。食物長時間放置後會產生硝酸和亞硝酸,食用後在機體內會產生硝酸鹽和亞硝酸鹽,這是致癌的物質。