義大利麵醬需要炒嗎
最佳答案 需要。義大利麵的做法：開水煮義大利麵，煮到義大利麵變軟後，撈出放在冰水裡浸泡。炒鍋熱油放入紅腸、番茄醬，白糖炒成醬汁，倒入適量的青紅椒，翻炒均勻。倒入義大利麵和適量的聖女果，加入少許鹽，翻炒均勻即可。
義大利麵醬需要炒。
義大利麵的做法：
1、開水煮義大利麵，煮到義大利麵變軟後，撈出放在冰水裡浸泡。
2、炒鍋熱油放入紅腸、番茄醬，白糖炒成醬汁，倒入適量的青紅椒，翻炒均勻。
3、倒入義大利麵和適量的聖女果，加入少許鹽，翻炒均勻即可。
義大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。
義大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數千種。