油炸冰淇淋怎麼做
最佳答案 材料:土司、冰淇淋、雞蛋液。將吐司片四邊切去,用擀麵杖將每片吐司擀成薄片。將冰淇淋放在薄片土司上,吐司邊緣刷上蛋液,像包餃子一樣,把邊緣捏緊。放入冰箱冷凍至硬。鍋裡放油,大火燒熱,放入吐司冰淇淋,快速炸至兩面焦黃立即撈出,裝盤即可食用。
材料:土司、冰淇淋、雞蛋液。
1、將吐司片四邊切去,用擀麵杖將每片吐司擀成薄片。
2、將冰淇淋放在薄片土司上,吐司邊緣刷上蛋液,像包餃子一樣,把邊緣捏緊。
3、放入冰箱冷凍至硬。
4、鍋裡放油,大火燒熱,放入吐司冰淇淋,快速炸至兩面焦黃立即撈出,裝盤即可食用。
冰淇淋:
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品新增劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。
冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。
冰激凌是有營養價值的。富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養成分