炒手怎麼做
最佳答案 準備食材：豬肉末１５０克、蔥花５克、蒜末３克、胡椒粉２克、雞精２克、鹽３克。豬肉切末，大蒜切末放入碗中，加入蔥花、胡椒粉、雞精、鹽，攪拌並醃製２０分鐘。鍋中加清水煮沸，倒入抄手。大火煮沸，至抄手漂起。裝碗，加辣椒油適量，香菜適量。
準備食材：豬肉末１５０克、蔥花５克、蒜末３克、胡椒粉２克、雞精２克、鹽３克。
1、豬肉切末，大蒜切末放入碗中，加入蔥花、胡椒粉、雞精、鹽，攪拌並醃製２０分鐘。
2、包抄手。
3、鍋中加清水煮沸，倒入抄手。
4、大火煮沸，至抄手漂起。
5、裝碗，加辣椒油適量，香菜適量。
