雲吞煮多久才熟
最佳答案 現包雲吞煮5分鐘即可食用,速凍雲吞煮10分鐘即可食用。煮至雲吞飄起即可。雲吞是一道中國美食,是起源於中國的一道民間傳統麵食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。
現包雲吞煮5分鐘即可食用,速凍雲吞煮10分鐘即可食用。煮至雲吞飄起即可。雲吞是一道中國美食,是起源於中國的一道民間傳統麵食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。
煮速凍雲吞不破皮的方法:
1、火候:煮速凍雲吞的時候,不宜用大火,它不像是新鮮的餛飩,用大火煮也不易破皮。速凍的雲吞,適合用小火慢慢地煮,這樣雲吞皮就不容易破。
2、加鹽:煮速凍雲吞的時候,在水裡加點鹽,讓雲吞的皮更耐煮。這樣雲吞的皮就不容易破掉。
3、沸水:等加了鹽的水完全煮沸後,再把速凍雲吞放進去。不要過早放,否則易粘在一起,而且放入後,要充分攪拌,這樣就不會因為粘在一起而破皮。
4、加涼水:等雲吞放進去,水再開了後,再倒入少量涼水,這樣的過程最好重複三次。在倒入涼水後要攪拌,這樣雲吞更不會破皮。
5、加醋:如果還是怕雲吞會破,那在煮的時候,加鹽後再加點醋,這樣餛飩就不會破皮。