怎麼炒番茄炒蛋
最佳答案 番茄去蒂切塊,雞蛋打散,加入適量鹽和料酒。鍋中倒油,炒雞蛋,盛出備用。加入兩勺番茄醬,倒入切好的西紅柿。
1、番茄去蒂切塊,2個雞蛋打散,加入適量的鹽和料酒。
2、鍋中倒油,炒雞蛋,盛出備用。
3、加入兩勺番茄醬,倒入切好的西紅柿。
4、加1勺糖,中火繼續翻炒,炒到開始出湯。
5、倒入炒好的雞蛋,加入適量的鹽。大火快速翻炒出鍋即可。
西紅柿炒雞蛋,魯菜。又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。
烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮豔,爽口、開胃,成為中國菜餚中最具代表性、最經典的美食之一。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。