怎麼炒瓜子
最佳答案 準備400克生瓜子，把砂鍋清洗乾淨擦乾，放在燃氣灶上。開小火，倒入生瓜子，用木鏟不停翻炒7分鐘，關火。利用鍋裡的餘溫繼續翻炒3分鐘，盛出來晾涼即可。
1、準備400克生瓜子，把砂鍋清洗乾淨擦乾，放在燃氣灶上。
2、開小火。（一定注意火候，要小火哦），倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒7分鐘，關火。
3、再利用鍋裡的餘溫繼續翻炒3分鐘，盛出來晾涼即可。
瓜子簡介：
瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒，俗名叫邊果。
它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。