怎麼炒牛肉丸

日期:2023-03-24 分類:舌尖美味 投稿:yangqimei

最佳答案 準備材料:牛肉丸200克、貢菜50克、油3克、鹽2克、姜3克、蠔油5克。用清水或溫水浸軟貢菜。牛肉丸切開邊,切些薑末。熱鍋入油,加入薑末爆香後加入貢菜。加入鹽,炒1~2分鐘再加入牛肉丸。加入蠔油,炒至牛肉丸熟透,出鍋裝盤即可。

怎麼炒牛肉丸

炒牛肉丸做法:

1、準備材料:牛肉丸200克、貢菜50克、油3克、鹽2克、姜3克、蠔油5克。

怎麼炒牛肉丸

2、用清水或溫水浸軟貢菜。

怎麼炒牛肉丸

3、牛肉丸切開邊,切些薑末。

怎麼炒牛肉丸

4、熱鍋入油,加入薑末爆香。

怎麼炒牛肉丸

5、加入貢菜。

怎麼炒牛肉丸

6、加入鹽,炒1~2分鐘。

怎麼炒牛肉丸

7、加入牛肉丸。

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8、加入蠔油,炒至牛肉丸熟透。

怎麼炒牛肉丸

9、出鍋裝盤即可。

怎麼炒牛肉丸

牛肉丸簡介:

牛肉丸是中國香港的特色小吃,是使用牛肉所做成的肉丸,潮州的手打牛丸非常著名。牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體免疫力。寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。

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