怎麼炒平菇
最佳答案 平菇洗淨攥幹水分，撕成小朵。大蒜切片，生薑切末，大蔥切段，幹辣椒剪成小段，炒鍋油熱，爆香辣椒、蔥、姜、蒜。倒入平菇，加少許生抽和適量的鹽翻均勻出鍋。
1、平菇洗淨攥幹水分，撕成小朵。
2、大蒜切片，生薑切末，大蔥切段。
3、幹辣椒剪成小段。炒鍋油熱，爆香辣椒、蔥、姜、蒜。
4、倒入平菇。
5、加少許生抽和適量的鹽翻均勻出鍋。
平菇介紹：
平菇芽管不斷分枝伸長，形成單核菌絲。性別不同的單核菌絲結合（質配）後，形成雙核菌絲。雙核菌絲在隔膜上有鎖狀聯合。雙核菌絲藉助於鎖狀聯合，不斷進行細胞分裂，產生分枝，在環境適宜的條件下，無限地進行生長繁殖。
在子實層中，雙核菌絲頂端產生擔子，其遺傳物質進行重組和分離，形成四個擔孢子。孢子成熟後，從菌褶上彈射出來，完成一個生活週期。