怎麼炒香腸好吃

日期:2023-03-18 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 萵筍洗淨去皮,切片備用。香腸切片備用。熱鍋冷油,倒入香腸,小火煸炒出油脂。倒入萵筍翻炒炒勻,加入蠔油,再次翻炒均勻即可。

怎麼炒香腸好吃

1、萵筍洗淨去皮,切片備用。香腸切片備用。

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2、熱鍋冷油,倒入香腸,小火煸炒出油脂。

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3、倒入萵筍翻炒炒勻,加入蠔油,再次翻炒均勻即可。

怎麼炒香腸好吃

香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料乾製而成。

中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的型別也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前製作的食品,而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗,一直保留到了今天。世界上最長的香腸是2008年12月27日,在羅馬尼亞首都布加勒斯特,廚師用70公斤肉、蒜等配料製成一根392米長的香腸,從而打破世界記錄。

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