珍珠果怎麼吃
最佳答案 用料：珍珠果、白糖、檸檬。將珍珠果去皮洗淨。留出一些珍珠果用多個牙籤在珍珠果上紮上眼，這樣熬好的果醬中會有少許果粒，且扎眼後珍珠果更易析出水分。將剩下的珍珠果放入攪拌機中打成珍珠果漿。將完整的珍珠果和珍珠果漿、白糖放入小湯鍋中。擠入檸檬汁，中火燒開後小火煮30-40分鐘。
用料：珍珠果1000克、白糖150克、檸檬3個。
1、將珍珠果去皮洗乾淨。
2、留出一些珍珠果用多個牙籤在珍珠果上紮上眼，這樣熬好的果醬中會有少許果粒，且扎眼後珍珠果更易析出水分。
3、將剩下的珍珠果放入攪拌機中打成珍珠果漿。
4、將完整的珍珠果粒和珍珠果漿還有白糖都放入一個小湯鍋中。
5、擠入檸檬汁，中火燒開後，小火煮30-40分鐘。
6、直到鍋裡的珍珠果變得濃稠起大泡即可。
7、做好的珍珠果醬關火後立即倒入玻璃瓶中，蓋上蓋子涼後即會變得濃稠。
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