蒸雙臭是什麼地方菜
最佳答案 浙江。用料：黴菜梗500g、臭豆腐1盒、辣椒適量、色拉油適量、鹽適量、雞精適量。做法：黴菜梗放碗裡備用。青紅椒洗淨切好鋪入盤底。臭豆腐洗淨鋪入青紅椒上。黴菜梗有序鋪在臭豆腐上，撒適量食鹽，滴幾滴色拉油，放入鍋中待蒸。出鍋前撒適量雞精即可。
浙江。
用料：黴菜梗500g、臭豆腐1盒、辣椒適量、色拉油適量、鹽適量、雞精適量。
做法：
1、黴菜梗放在碗裡備用。
2、臭豆腐放入流水中沖洗。
3、青紅椒洗乾淨備用。
4、青紅椒切好鋪入盤底
5、把沖洗乾淨的臭豆腐鋪入青紅椒上
6、黴菜梗有序鋪在臭豆腐上，撒上適量食用鹽，滴上幾滴色拉油，放入鍋中待蒸。
7、出鍋前撒上適量雞精即可。
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