拌幹豆腐絲怎麼做
最佳答案 將幹豆腐、胡蘿蔔、尖椒切成3毫米的細絲。把切好的幹豆腐、胡蘿蔔、尖椒絲放入鋼盆中。將開水倒入盆中，邊倒邊攪動，直至水沒過原材料即可。
1、將幹豆腐、胡蘿蔔、尖椒切成3毫米的細絲。
2、把切好的幹豆腐、胡蘿蔔、尖椒絲放入鋼盆中。
3、將開水倒入盆中，邊倒邊攪動，直至水沒過原材料即可。
4、將原材料撈出並擠淨水份，放置一旁待用。
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