朝鮮辣椒醬做法是什麼
最佳答案 把紅辣椒洗淨,自然晾乾水分或用廚房用紙擦乾淨,接著切掉根部,切細絲再剁碎。切碎的紅辣椒放入不粘鍋中,加入豆瓣醬,糖,醋小火炒熟。大約20分鐘後,紅辣椒炒熟放入鹽炒勻即可。
1、把紅辣椒洗淨,自然晾乾水分或用廚房用紙擦乾淨,接著切掉根部,切細絲再剁碎。
2、把姜切碎,大蒜切碎,同時準備出豆瓣醬,糖,鹽。
3、切碎的紅辣椒放入不粘鍋中,加入豆瓣醬,糖,醋小火炒熟。
4、大約20分鐘後,紅辣椒炒熟放入鹽炒勻即可。
5、盛出辣椒醬放涼後加入薑末,大蒜拌勻就可以了。