紅糖饅頭做法是什麼
最佳答案 首先在鍋中加入水和紅糖，攪拌均勻。其次在麵粉中，加入酵母和泡打粉，分次加入溫紅糖水。接著切成長條上鍋溫水醒發30分鐘。
1、首先在鍋中加入水和紅糖，攪拌均勻。其次在麵粉中，加入酵母和泡打粉，分次加入溫紅糖水。
2、然後揉成麵糰，醒發五分鐘後二次醒發三分鐘。
3、接著切成長條上鍋溫水醒發30分鐘。最後水燒開蒸十分鐘即可。
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