花生黃豆燉龍骨的家常做法
最佳答案 第七、 把黃豆、花生、龍骨、老薑,一起放入鍋中,加入適量的清水,用高壓電飯鍋煮。
第一、 準備好所有材料 龍骨兩根、花生適量、黃豆適量。
第二、 花生提前剝好,清洗乾淨。
第三、 黃豆清洗乾淨,加入半碗水,提前半小時泡好。
花生也提前半小時泡好。
第四、 龍骨切小塊,清洗乾淨,備用。
第五、 老薑去掉薑片,切成薑絲,備用。
第六、 鍋裡放入少許薑絲,煮開半鍋水。水開後,放入龍骨燙3分鐘,撈起來用流動的水,沖洗乾淨血水。
第七、 把黃豆、花生、龍骨、老薑,一起放入鍋中,加入適量的清水,用高壓電飯鍋煮。
第八、 大概煮一小時,豆類和龍骨都燉得很軟了,加入少許鹽,即可喝上濃濃的一碗龍骨湯了。