雞蛋餅怎麼做

日期:2024-05-11 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 準備麵粉200克,蔥兩根,鹽,雞蛋3個,清水100克,食用油,蘿蔔1根,將蔥切成蔥花,紅蘿蔔切絲。在麵粉中加兩勺鹽,倒入水攪拌,再放入食用油、蘿蔔絲,攪拌均勻備用,將雞蛋打散,加入一碟蔥花,攪拌均勻。

雞蛋餅怎麼做

1、準備麵粉200克,蔥兩根,鹽,雞蛋3個,清水100克,食用油,蘿蔔1根,將蔥切成蔥花,紅蘿蔔切絲。

2、在麵粉中加兩勺鹽,倒入水攪拌,再放入食用油、蘿蔔絲,攪拌均勻備用,將雞蛋打散,加入一碟蔥花,攪拌均勻。

3、在鍋中放少許油,將攪拌好的麵糊均勻攤開,表面凝固後淋少許油,再倒入雞蛋,均勻攤開,煎至兩面金黃即可出鍋。