雞蛋米飯卷怎麼做

日期:2024-05-10 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 準備好食材:二米飯100g,雞蛋1個,豬肉餡60g,餛飩皮10g,土豆60g,鹽適量,油適量,鮮菇粉適量。土豆去皮,然後切丁,熱鍋刷油放入肉餡,放入土豆丁攪拌均勻。翻炒熟透加入米飯攪拌均勻,將餛飩皮擀薄,邊緣抹水放入米飯餡。

雞蛋米飯卷怎麼做

1、準備好食材:二米飯100g,雞蛋1個,豬肉餡60g,餛飩皮10g,土豆60g,鹽適量,油適量,鮮菇粉適量。

2、土豆去皮,然後切丁,熱鍋刷油放入肉餡,放入土豆丁攪拌均勻。

3、翻炒熟透加入米飯攪拌均勻,將餛飩皮擀薄,邊緣抹水放入米飯餡。

4、兩邊折起捲起,雞蛋打散熱,鍋刷油米飯卷蘸勻蛋液。

5、放入鍋中煎至表面金黃即可。

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