椒鹽螃蟹怎麼做
最佳答案 將螃蟹洗乾淨，瀝乾備用。鍋裡倒入適量油，姜，加入少許白糖，翻動至冒泡，放入螃蟹大火翻炒一會至變色，關至中火，加入料酒燜煮。撒上椒鹽翻炒一會即可裝盤享用。
1、將螃蟹洗乾淨，瀝乾備用。
2、將螃蟹的殼挖開，螃蟹對半切。
3、鍋裡倒入適量油，姜，加入少許白糖，翻動至冒泡，放入螃蟹大火翻炒一會至變色，關至中火，加入料酒燜煮。
4、撒上椒鹽翻炒一會即可裝盤享用。喜歡的小夥伴們也可加入蔥蒜，依個人愛好。
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