烤餛飩的方法
最佳答案 準備好豬肉餡。拿一塊餛飩皮,用筷子夾入一些肉餡(肉餡不能太多,否則烤不熟),折一下,另一邊緣刷上水(粘合用),刷好水的這邊再折回來,粘住即可。預熱好烤箱,中層,攝氏170度,15分鐘。
1、準備好豬肉餡。
2、烤盤裡放上一張錫紙,並舀入一勺食用油,用刷子將油刷勻整張錫紙。
3、拿一塊餛飩皮,用筷子夾入一些肉餡(肉餡不能太多,否則烤不熟),折一下,另一邊緣刷上水(粘合用),刷好水的這邊再折回來,粘住即可。
4、將包好的餛飩整齊的擺放在烤盤上,餛飩表面逐個逐個再刷上一層食用油。
5、預熱好烤箱,中層,攝氏170度,15分鐘。出爐後,蘸著番茄醬吃,甜椒醬或者沙拉醬什麼的都可以。