涼拌白玉苦瓜怎麼做
最佳答案 撒上鹽拌勻，醃30分鐘。把醃好的苦瓜放入冰水裡泡10-20分鐘，然後擠幹水分。把醋，甜椒，苦瓜拌勻，放入冰箱冷藏1-2個小時即可。
1、把白玉苦瓜洗乾淨，切半，挖去瓜瓤，然後切薄片。
2、撒上鹽拌勻，醃30分鐘；把醃好的苦瓜放入冰水裡泡10-20分鐘，然後擠幹水分。
3、小甜椒洗淨，去籽，切絲；將醋加糖拌勻。
4、把醋，甜椒，苦瓜拌勻，放入冰箱冷藏1-2個小時即可。
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