黃丫頭燉豆腐的做法

最佳答案 第四、 豆腐切成小塊用淡鹽水焯一下，黃丫頭燉大概十五分鐘左右，把豆腐放進去一起煮，直到鍋裡的湯汁變成白白的，加食鹽調味，加把香菜或者蔥花出鍋就行了。

第一、 黃丫頭在超市就有賣的，一般都是清洗乾淨冷凍的，買回家直接化凍就好了，當然如果你能買到新鮮的黃丫頭更好，將黃丫頭清洗乾淨，內臟以及腮裡面都清洗乾淨。

第二、 不粘鍋裡面倒一些油，燒熱之後把黃丫頭放進去，兩面煎的微黃微焦就可以了。

第三、 切點蔥花，生薑去皮切成薑絲，喜歡吃辣的朋友剁兩個泡椒，全部放進鍋裡，然後加上開水蓋上蓋子煮。

第四、 豆腐切成小塊用淡鹽水焯一下，黃丫頭燉大概十五分鐘左右，把豆腐放進去一起煮，直到鍋裡的湯汁變成白白的，加食鹽調味，加把香菜或者蔥花出鍋就行了。