蘿蔔餅做法是什麼
最佳答案 再加入適量鹽,加水攪拌均勻至糊狀,然後把切好的蘿蔔絲放入麵糊中並攪拌好。鍋中放入少許油並燒熱,倒入適量攪拌好的蘿蔔麵糊,用鏟子攤均勻。小火煎至兩面金黃,出鍋切塊並裝入盤中,美味的蘿蔔餅就做好了。
1、將蘿蔔去皮洗淨,切成絲,取一干淨的碗,加入適量麵粉和雞蛋。
2、再加入適量鹽,加水攪拌均勻至糊狀,然後把切好的蘿蔔絲放入麵糊中並攪拌好。
3、鍋中放入少許油並燒熱,倒入適量攪拌好的蘿蔔麵糊,用鏟子攤均勻。小火煎至兩面金黃,出鍋切塊並裝入盤中,美味的蘿蔔餅就做好了。