蘿蔔燜飯的做法
最佳答案 五花肉煸炒出油後，放蔥薑蒜八角等小火煸炒出香味後，放老抽生抽醋，料酒，煸炒，然後放熱水，砂鍋燉至六分熟。鍋裡放一點點油，蔥薑蒜煸炒之後放蘿蔔丁，煸炒出香味，放點生抽老抽上色。把蘿蔔和五花肉丁倒入電飯煲即可。
1、大米洗乾淨放入電飯煲，泡半個小時，蘿蔔切丁。
2、五花肉切丁。
3、五花肉煸炒出油後，放蔥薑蒜八角等小火煸炒出香味後，放老抽生抽醋，料酒，煸炒，然後放熱水，砂鍋燉至六分熟。
4、鍋裡放一點點油，蔥薑蒜煸炒之後放蘿蔔丁，煸炒出香味，放點生抽老抽上色。
5、放入燉好的五花肉丁兒，煸炒幾下即可。
6、把蘿蔔和五花肉丁倒入電飯煲即可。
7、熟了，出來啦，調味：醬油，香油，拍扁的蒜，澆上一勺，很美味。
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