蔓越莓餅乾的做法

日期:2024-05-17 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 用刮刀混合均勻。將混合手的麵糰放至在保鮮膜上,麵糰很粘手所以全過程用刮刀操作即可。切好的餅乾坯排在烤盤上,注意留有一定間距,入預熱烤箱180度15-20分鐘。

蔓越莓餅乾的做法

1、黃油放置室溫充分軟化成膏狀。

2、篩入糖粉用蛋抽打至膨鬆。

3、油糖混合後非常細膩。

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4、分次加入蛋液打至融合。

5、篩入低粉、桔子粉(可以換成奶粉)。

6、用刮刀混合均勻。

蔓越莓餅乾的做法

7、加入用酒浸泡一夜後蔓越梅乾。

8、將混合手的麵糰放至在保鮮膜上,麵糰很粘手所以全過程用刮刀操作即可。

9、放入模具整形,入冰箱冷凍。

蔓越莓餅乾的做法

10、將凍好的麵糰從模具中取出,回溫3-5分鐘。

11、切好的餅乾坯排在烤盤上,注意留有一定間距,入預熱烤箱180度15-20分鐘。

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