芒果的保鮮溫度是多少比較合適

日期:2024-06-10 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。

芒果的保鮮溫度是多少比較合適

1、芒果的適宜後熟溫度為21℃~24℃,高於或低於這個範圍均難得到良好結果。溫度超過這個範圍會使後熟的果實風味不正常,如溫度低於15.6℃~18.3℃,雖亦可使果實有良好的著色.但果肉有酸味,需再放到溫度為21℃~24℃下成熟2~3天,使其甜味增加,改善品質。

2、由於芒果是熱帶水果,熱帶水果怕冷藏,不適宜放在冰箱中冷藏,,否則果皮就會變黑了,買來的芒果有的會看到黑的一小塊的果皮,是因為在其生長時受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進行貯藏。

3、芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。