牛肉炒幹豆角怎麼做

日期:2024-05-24 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 牛肉切塊後如開水鍋中燙汆出血水後,撈出,瀝乾,幹豆角用水泡發。牛肉切塊後如開水鍋中燙汆出血水後,撈出,瀝乾。倒入牛肉翻炒,加3勺白酒、1勺老抽、1勺生抽、1勺糖、2個八角、1個桂皮、6片香葉,全部食材換到高壓鍋中,加水沒過牛肉三分之二處。

牛肉炒幹豆角怎麼做

1、牛肉切塊後如開水鍋中燙汆出血水後,撈出,瀝乾,幹豆角用水泡發。

2、牛肉切塊後如開水鍋中燙汆出血水後,撈出,瀝乾。

3、倒入牛肉翻炒,加3勺白酒、1勺老抽、1勺生抽、1勺糖、2個八角、1個桂皮、6片香葉,全部食材換到高壓鍋中,加水沒過牛肉三分之二處。

4、牛肉燉好後,加入幹豆角繼續燉煮10分鐘後,大火收汁即可出鍋。