牛肉如何煮好吃

最佳答案 第六、 接著把牛肉倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示。

第一、 首先，將西紅柿打上花刀放入鍋中，加入適量的開水燙一下，然後把表皮剝去，如下圖所示。

第二、 接著用刀把西紅柿切成小塊，如下圖所示。

第三、 然後把牛肉切成小塊，如下圖所示。

第四、 接著往鍋中加入適量的清水，把牛肉倒進去並加入適量的香油，開大火燙燙3分鐘，如下圖所示。

第五、 然後往鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，加入幾塊冰糖熬製金黃色，如下圖所示。

第六、 接著把牛肉倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示。

第七、 然後往鍋中加入生薑、蒜、醬油、蠔油，翻炒三分鐘，如下圖所示。

第八、 接著把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒五分鐘。

第九、 然後蓋上鍋蓋，開小火悶15分鐘。

第十、 等到鍋中的水分所剩無幾，就可以出鍋了。

第十一、 一道美味可口的燜牛肉就做好了，希望大家能夠喜歡。