螃蟹清蒸的做法

日期:2023-10-31 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 蒸螃蟹的時候切一些薑片然後搗成薑汁,以及做一些蒜汁,當螃蟹蒸熟之後取出來,稍涼之後就可以蘸著這些汁開吃啦。

螃蟹清蒸的做法

第一、 清洗螃蟹
螃蟹一定要徹底清洗乾淨,用刷子將螃蟹正反面全部清洗乾淨,不然螃蟹外邊的那些細菌就會進入到螃蟹肉裡。

第二、 螃蟹入味
螃蟹放進盆裡,倒上一些料酒、生抽、醋、醃製一下。 螃蟹清蒸的做法

第三、 上鍋蒸
螃蟹放進盤子裡,記住了,螃蟹的爪子一定要捆綁住,不然就會到處爬哦。在上面蓋上一層生薑片和蔥段以及蒜瓣,蓋上蓋子上鍋蒸。 螃蟹清蒸的做法

第四、 出鍋
蒸螃蟹的時候切一些薑片然後搗成薑汁,以及做一些蒜汁,當螃蟹蒸熟之後取出來,稍涼之後就可以蘸著這些汁開吃啦。 螃蟹清蒸的做法

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