清炒河藕怎麼做

日期:2024-05-09 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 準備好用料:藕1節,青椒1/2個,紅椒1/2個,植物油1勺,食鹽1小勺,花椒5克,白醋1小勺,雞精1小勺。蓮藕洗淨去,將蓮藕切成薄片,切好的蓮藕片泡入淡鹽水中。翻炒斷生,加入白醋炒勻,加入鹽調味,加入雞精翻炒均勻即可出鍋。

清炒河藕怎麼做

1、準備好用料:藕1節,青椒1/2個,紅椒1/2個,植物油1勺,食鹽1小勺,花椒5克,白醋1小勺,雞精1小勺。

2、蓮藕洗淨去,將蓮藕切成薄片,切好的蓮藕片泡入淡鹽水中。

3、鍋熱油,放入花椒炒出香味後將花椒撈出不用。

4、然後用剩下的油爆香蒜末,放入藕片翻炒,放入青紅椒。

5、翻炒斷生,加入白醋炒勻,加入鹽調味,加入雞精翻炒均勻即可出鍋。

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