秋遊帶什麼食物比較好

最佳答案 其實，吃煙燻火烤食品易使人發生癌症。要預防消化道癌症的發生，最好不要吃煙燻火烤食物。購買食品時應注意其生產日期和保質期，以免誤習過期變質食物。

1、秋季旅遊天氣比較涼，可以帶些堅果，甜杏仁比較好，可以潤肺，提供能量，當然，核桃也行的。另外，就是帶些巧克力，提供能量。可以泡點咖啡，提高情緒，秋天容易抑鬱，特別如果開車，喝點咖啡更好。也可以帶點牛奶，也能增加熱量，這些都比較方便

2、野炊中，在篝火上烤魚片、雞翅、羊肉串等肉類食物，恐怕是最讓人垂涎欲滴的。其實，吃煙燻火烤食品易使人發生癌症。大量研究表明，食物經過煙燻火烤以後，可以生成大量的多環芳烴。這種多環芳烴一部分來自燻烤時的煙氣，但主要是來自食物本身焦化的油脂中。煙燻火烤食品中還有一些亞硝胺化合物，而這些物質都有強烈的致癌作用。要預防消化道癌症的發生，最好不要吃煙燻火烤食物。若偶爾為之，可配著多吃些新鮮蔬菜水果，能起到一定的防護作用。

3、儘量不要喝生水。野外的水源，大都是自西向東流淌，呈自然野性”，看上去清碧透底，實質上很容易被病菌汙染，而易染上病毒性肝炎、腸炎等疾病。

4、注意食品的衛生。外出野餐，人們都要準備一定數量的食品，如滷菜、熟食等。但秋季氣溫仍偏高，有利於各種細菌的繁殖，使某些食物容易腐敗變質，人們吃了就可能引起食物中毒。所以，滷菜類食品最好當天購買，如前一天購買放在冰箱內，出門前也應加熱後再帶走。購買食品時應注意其生產日期和保質期，以免誤習過期變質食物。

5、不要食用野蘑菇。秋季，風景區的山邊、草叢、樹林中常有野蘑菇生長。一些遊人見了往往情不自禁地去採摘，或燴菜，或燒湯，味道確實鮮美。然而，因誤食有毒蘑菇導致中毒者並非少見，若中毒嚴重，處理不及時還可導致死亡。當然，外出秋遊野炊時，還應注意個人衛生和環境衛生，最好隨身攜帶消毒紙巾供擦手和消毒餐具用。野餐後不要亂扔瓜果皮殼、飲料瓶罐等，還要及時把野炊用火撲滅，以防發生事故。透過該注意的問題再決定帶什麼食物吧。