全麥窩窩菜怎麼做

日期:2024-05-11 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 然後搓成長條,分成30g麵糰10個,20g麵條10個。大面團手掌按圓,小球抹油,放麵皮上,用虎口向上擼起。熱鍋涼油,將肉丁炒散至變色,下紅椒略翻炒,下蠔油和生抽炒勻後,再放韭菜和白果仁。

全麥窩窩菜怎麼做

1、麵粉、全麥粉、水、酵母加6ml花生油揉勻成團。

2、然後搓成長條,分成30g麵糰10個,20g麵條10個。

3、接著分別搓圓備用,注意防幹。

4、大面團手掌按圓,小球抹油,放麵皮上,用虎口向上擼起。

5、刷油倒置在蒸盤裡,選擇原氣蒸15分,燜5分。

6、裡脊肉加澱粉和少許生抽碼味,配菜洗淨切丁。

7、熱鍋涼油,將肉丁炒散至變色,下紅椒略翻炒,下蠔油和生抽炒勻後,再放韭菜和白果仁。

8、取出蒸好的麥窩窩,分離小麵餅,最後填入炒好的菜即可。