如何做紅燒帶魚好吃
最佳答案 第二、 然後鍋中放入適量的食用油,把帶魚放進去開小火煎五分鐘,如下圖所示。
第一、 首先將帶魚切成長約3cm的段,如下圖所示。在切帶魚之前,大家一定要注意把帶魚的肚子破開並清洗乾淨。
第二、 然後鍋中放入適量的食用油,把帶魚放進去開小火煎五分鐘,如下圖所示。
第三、 在煎帶魚過程中,要用筷子不斷翻動一下帶魚,避免帶魚粘鍋。其實煎過的帶魚皮味道還是不錯的。
第四、 鍋中放入適量的食用油,加入蒜頭,幹辣椒,大蒜和八角爆香,如下圖所示。
第五、 接著往鍋中加入適量的清水,如下圖所示。清水的用量,小編建議大家最好和帶魚的量差不多就可以了。
第六、 然後往鍋中加入適量的醬油和鹽巴,如下圖所示。如果你的口味重一點,可以多放一點醬油和鹽巴;如果你的口味偏淡,可以少放一點。
第七、 接著把煎好的帶魚倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火悶15分鐘,如下圖所示。
第八、 等到鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了。
第九、 一道美味可口的紅燒帶魚就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。