如何做芹菜炒香腸

最佳答案 第六、 翻炒大約30秒左右，就把備好的芹菜根莖倒入鍋裡，並用鏟子攪勻。

第一、 把提前煮好的香腸切成小片狀，裝盤備用。

第二、 把芹菜洗乾淨，葉子和根莖部分分開，然後把根莖部分切成小段狀，葉子不切，然後裝在一起備用。

第三、 把鍋洗乾淨，燒乾水汽。

第四、 然後往鍋裡倒入適量清油，燒大火把油燒滾。

第五、 然後把備好的香腸倒入鍋裡，轉中火，用鏟子翻炒。

第六、 翻炒大約30秒左右，就把備好的芹菜根莖倒入鍋裡，並用鏟子攪勻。

第七、 接著將備好的芹菜葉倒入鍋裡，同樣用鏟子攪勻。

第八、 翻炒大約30秒左右，轉小火，然後往鍋里加入少量的花椒油，並用鏟子攪勻。

第九、 然後關火，嘗試味道，若覺得味道合適了，就關火裝盤。