燒土雞的做法
最佳答案 土雞洗乾淨，切成塊，香蔥切段，薑切片。燒鍋下油，放入薑片、蔥段、土雞、清湯，調入鹽、味精、白糖、八角、桂皮、胡椒粉等同燒。燒至汁濃雞熟透時淋少許麻油出鍋。
1、土雞洗乾淨，切成塊，香蔥切段，薑切片。
2、燒鍋下油，放入薑片、蔥段、土雞、清湯，調入鹽、味精、白糖、八角、桂皮、胡椒粉等同燒。
3、燒至汁濃雞熟透時淋少許麻油出鍋。
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