什錦薯餅的做法

日期:2024-05-07 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 蔥切圈圈,火腿腸切丁丁。雞蛋打散,加鹽,火腿腸、蔥都加進去。小火熱鍋刷油,麵糊或者麵糰放進去煎,兩面出現糊斑即可。

什錦薯餅的做法

1、土豆洗淨切塊上火蒸,蒸至軟爛。

2、蔥切圈圈,火腿腸切丁丁。如果家裡有胡蘿蔔啥啥的就都切丁丁加進去吧。

3、雞蛋打散,加鹽,火腿腸、蔥都加進去。土豆泥碾爛,和雞蛋液、麵粉拌勻。麵糊可以稀一點,也可以直接揉成麵糰。麵糊不太好整形。

4、小火熱鍋刷油,麵糊或者麵糰放進去煎,兩面出現糊斑即可。