素燉土豆塊怎麼做好吃

最佳答案 第二、 鍋中放入多一些食用油，先將土豆下鍋炸一下，炸至半熟，用笊籬撈出來。

第一、 將土豆洗淨，去皮，切成大塊，再將蔥切成絲。

第二、 鍋中放入多一些食用油，先將土豆下鍋炸一下，炸至半熟，用笊籬撈出來。

第三、 在油鍋中放入蔥絲，熗出香味。

第四、 將土豆塊放入鍋中，翻炒均勻。

第五、 在鍋中加入適量的醬油、鹽和清水，中火慢燉，等鍋中的湯還剩少許、土豆軟爛時，就可以出鍋了。