蒜子田雞做法是什麼
最佳答案 田雞處理乾淨,切段,青紅椒切片,薑片兩片。下田雞,快速翻炒,下醬油和豆豉雞汁,加少許開水(高湯)煮一會。下青紅椒,收汁起鍋。
1、田雞處理乾淨,切段,青紅椒切片,薑片兩片。
2、油熱下蒜頭和薑片爆香。
3、下田雞,快速翻炒,下醬油和豆豉雞汁,加少許開水(高湯)煮一會。
4、下青紅椒,收汁起鍋。
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