西洋參發黴能吃嗎

日期:2024-06-14 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 不能吃,西洋參中含有一定的澱粉和蛋白質,儲存不當就容易導致發黴變質,黴變的西洋參不僅藥效降低,還產生了各種有害物質,這些有害物質對人體有較強的危害,可能會對神經、呼吸和泌尿等系統造成損害,使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭等。

西洋參發黴能吃嗎

1、不能吃,西洋參中含有一定的澱粉和蛋白質,儲存不當就容易導致發黴變質,黴變的西洋參不僅藥效降低,還產生了各種有害物質,這些有害物質對人體有較強的危害,可能會對神經、呼吸和泌尿等系統造成損害,使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭等。

2、黴變的西洋參通常有刺激性黴味,有些表面有黑點,摸起來有菌絲。一般來說,西洋參發黴是黑色的,有些可能沒有顏色變化。

3、西洋參發生黴變,是不能繼續食用的,建議大家直接扔掉。西洋參在常溫下貯存,容易受潮和生蟲,可以將西洋參放入冰箱密封冷藏儲存。