鹹菜疙瘩的醃製方法

日期:2024-05-16 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 蘿蔔疙瘩鹹菜,將買回的蘿蔔清洗,用刀切成橢圓片,切絲。榨菜疙瘩鹹菜,將買好的榨菜整理去土,用水清洗晾曬之後,用食用油捋好再次進行晾曬。用刀切成塊狀,放到盤中,放入備好的熟油和辣椒末,封閉15天。

鹹菜疙瘩的醃製方法

1、蘿蔔疙瘩鹹菜,將買回的蘿蔔清洗,用刀切成橢圓片,切絲。

2、用濾水裝置盛好,放在有陽光的地方晾曬至打卷狀。

3、準備好精鹽和辣椒末,油拌好,放在瓷罐中醃製三天。

4、榨菜疙瘩鹹菜,將買好的榨菜整理去土,用水清洗晾曬之後,用食用油捋好再次進行晾曬。

5、用刀切成塊狀,放到盤中,放入備好的熟油和辣椒末,封閉15天。