香辣黃喉怎麼做

日期:2024-05-12 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 準備好材料:豬黃喉500克,紅油辣子,蒜顆粒多些,藤椒油,生抽,香醋少許,香菜3根,味精。用鹽把黃喉洗乾淨,再用開水煮5分鐘(煮的時候加點料酒去味),撈出涼冷,切成粗絲,擺盤。用一個碗,把紅油辣子、蒜顆粒、藤椒油、生抽、少許香醋、味精調和均勻。

香辣黃喉怎麼做

1、準備好材料:豬黃喉500克,紅油辣子,蒜顆粒多些,藤椒油,生抽,香醋少許,香菜3根,味精。

2、用鹽把黃喉洗乾淨,再用開水煮5分鐘(煮的時候加點料酒去味),撈出涼冷,切成粗絲,擺盤。

3、獨蒜剝皮切成細顆粒,香菜洗淨切成長段。

4、用一個碗,把紅油辣子、蒜顆粒、藤椒油、生抽、少許香醋、味精調和均勻。

5、把香菜放在黃喉上,再把調好的調料淋上即可。