香辣老虎蝦做法是什麼
最佳答案 炒鍋熱油放入花椒,薑絲和辣椒幹爆香,然後將渣隔離留油。用爆香的辣醬油將老虎蝦爆炒,放入適量的生抽料酒調味然後將香蔥,香菜放入一起翻炒均勻。最好將鍋裡的食材炒香入味了,熄火裝盤即可。
1、將買回來的老虎蝦解凍之後清洗乾淨,用鹽,料酒和薑絲將老虎蝦醃製片刻。
2、準備香蔥香菜,薑絲和辣椒幹備用。
3、炒鍋熱油放入花椒,薑絲和辣椒幹爆香,然後將渣隔離留油。
4、用爆香的辣醬油將老虎蝦爆炒,放入適量的生抽料酒調味然後將香蔥,香菜放入一起翻炒均勻。
5、最好將鍋裡的食材炒香入味了,熄火裝盤即可。
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