香糟雞爪的做法

日期:2024-05-11 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 準備調料,冷水下鍋水開後綽水撈起洗淨,重新換入清水下入雞爪倒入調料。加入料酒,蓋上大火煮至雞爪熟,然後把雞爪撈起浸泡冰水之後撈起瀝乾水分。準備香糟滷,把雞爪放入碗中倒入香糟滷蓋上進冰箱冷藏2小時以後再食用。

香糟雞爪的做法

1、雞爪剪去雞指甲後洗淨。

2、準備調料,冷水下鍋水開後綽水撈起洗淨,重新換入清水下入雞爪倒入調料。

3、加入料酒,蓋上大火煮至雞爪熟,然後把雞爪撈起浸泡冰水之後撈起瀝乾水分。

4、準備香糟滷,把雞爪放入碗中倒入香糟滷蓋上進冰箱冷藏2小時以後再食用。

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