怎麼樣清洗蝦

日期:2024-04-05 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 用剪刀剪去蝦鬚和蝦頭較尖的部分。從蝦頭和蝦身的連線處向下數的第3個關節處,用牙籤插入,穿過蝦身。還可以用煮蝦的方式來去蝦線,先將蝦煮到半熟的程度,這個時候蝦的背很容易拱起,能方便的從背部挑出直腸,再進行二次加工。

怎麼樣清洗蝦

1、在水裡放少量的食鹽,將蝦泡10-20分鐘,使其排出汙濁,再用水沖洗乾淨。

2、用剪刀剪去蝦鬚和蝦頭較尖的部分。

3、從蝦頭和蝦身的連線處向下數的第3個關節處,用牙籤插入,穿過蝦身。

4、然後一手拿著蝦身,一手將牙籤輕輕地向外將挑蝦線挑出來。

5、還可以用煮蝦的方式來去蝦線,先將蝦煮到半熟的程度,這個時候蝦的背很容易拱起,能方便的從背部挑出直腸,再進行二次加工。

6、最後用水把鮮蝦清洗乾淨,然後就可以開始製作美味的蝦了哦!