怎樣做美味的腐竹炒木耳

日期:2023-06-22 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 第二、 再準備適量黑木耳,用清水泡發,然後用手撕成小朵,放入盤中備用,注意,泡發黑木耳的時候,可以加入少許白醋,這樣可以加快泡發的速度。

怎樣做美味的腐竹炒木耳

第一、 準備適量腐竹,用涼水衝一下,掰成小段,用清水泡四個小時左右,泡好之後,切成小段備用,注意,腐竹用冷水泡出來的效果,比較好。 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳

第二、 再準備適量黑木耳,用清水泡發,然後用手撕成小朵,放入盤中備用,注意,泡發黑木耳的時候,可以加入少許白醋,這樣可以加快泡發的速度。 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳

第三、 準備適量姜和蒜,將它們洗淨後切成片,炒鍋中放入適量油,油熱後將薑片和蒜片放入鍋中炒香,然後放入一勺白砂糖,炒出糖色。 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳

第四、 將準備好的腐竹,放入鍋中,翻炒均勻,在白砂糖的作用下,腐竹會粘上一層糖色。 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳

第五、 將泡發好的木耳,也放入鍋中,和腐竹一起翻炒均勻。 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳

第六、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,再放入適量生抽陳醋,還可以加入少許料酒,這樣可以讓菜餚色澤更加好看。 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳

第七、 加入少許清水,一方面防止粘鍋,另外一方面,防止木耳在高溫下,發出聲響。 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳

第八、 可以準備少許青椒切碎後,放在上面點綴一下,也可以撒上小蔥碎,出鍋裝盤就可以吃了,真的特別美味。 怎樣做美味的腐竹炒木耳 怎樣做美味的腐竹炒木耳